Історія пивоваріння сягає часів Стародавнього Єгипту та Месопотамії, і протягом століть різні культури та регіони розробляли свої унікальні сорти пива, і особливо Німеччина вважається «країною пива».
У грі Beer Pioneers, дія якої відбувається на початку індустріалізації приблизно в 1850 році, від 2 до 4 гравців перетворюють власну невелику домашню пивоварню на велику пивоварню як пивовари. У кожному ході вони виконують дію, розгортаючи одного зі своїх робітників або свою вантажівку для варіння все більшої різноманітності пива, покращуючи процес пивоваріння за допомогою нових досягнень, таких як холодильні машини або пивні фільтри, або підвищуючи ефективність своїх робітників, і це лише деякі з них. Карти дій також відіграють важливу роль, і за доставку пива та інші дії вони можуть заробляти переможні очки. Дії відбуваються на ігровому полі та у власній таблиці гравців, порядок гравців важливий і залежить від гравців, бонусні робітники дозволяють виконувати додаткові дії, але спочатку їх потрібно заробити, розмістивши потрібного робітника на правильному місці дії.
Beer Pioneers триває необмежену кількість раундів. Як тільки гравець досягає 20 переможних очок, це фінальний раунд, і пивовар з найбільшою кількістю переможних очок стає переможцем гри.
